La legge del New Jersey blocca l'uso di gabbie da gestazione per tenere vitelli e maiali

I difensori dei diritti degli animali hanno elogiato la nuova legge firmata la scorsa settimana dal governatore Phil Murphy che vieta agli allevatori di tenere mamme e vitelli allevati per la carne in gabbie immobilizzanti.

La legge stabilisce requisiti minimi di metratura per i recinti che forniscono spazio sufficiente affinché gli animali possano sdraiarsi, stare in piedi, girarsi ed estendere completamente gli arti. Secondo Animal Wellness Action, un gruppo di difesa, i recinti più piccoli sono disumani a causa dei danni fisici e psicologici che infliggono a maiali e vitelli.

Molti agricoltori tengono le maiali gravide, note anche come scrofe, in gabbie da gestazione. Gli spazi ristretti non consentono agli animali di girarsi o di muoversi oltre a stare in piedi e sdraiati.

Esenzioni dalla legge consentono spazi di detenzione confinati per gli animali durante la ricerca medica, gli esami veterinari, il trasporto, le mostre fieristiche, la macellazione umana o 14 giorni prima del parto, così come quando un maiale viene allattato.

L'attuazione di questa legge potrebbe far sì che gli allevatori ottengano nuove etichette sulle loro carni suine e di vitello, richieste dai mangiatori di carne etici. L'etichetta "Certified Humane" conferma che gli animali vivevano in spazi ragionevoli. Secondo la Humane Society degli Stati Uniti, revisori indipendenti ispezionano le aziende agricole per determinare se le condizioni di vita del loro bestiame soddisfano diversi requisiti, tra cui il materiale per la lettiera e l'arricchimento ambientale.

Opinione:Dobbiamo garantire che le vittime degli animali siano protette nel nostro Stato

“Dobbiamo superare l’era dell’immobilizzazione degli animali per anni come strategia consueta di allevamento degli animali”, ha affermato Wayne Pacelle, presidente di Animal Wellness Action e del Center for a Humane Economy. “L’immobilizzazione è una forma di punizione e tormento, non un modo responsabile di allevare animali”.

La legislatura del New Jersey ha approvato la legge quasi all'unanimità, rendendolo l'undicesimo stato ad implementare tali regolamenti. Secondo il National Agricultural Statistics Service del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il New Jersey ha un inventario di 7.500 suini.

A maggio, la Corte Suprema degli Stati Uniti ha confermato una legge simile della California che, oltre a stabilire standard per le condizioni di vita degli animali destinati alla produzione alimentare, vieta la vendita di carne di maiale proveniente da maiali allevati in spazi estremamente ristretti.

Diversi grandi marchi si sono impegnati ad acquistare carne di maiale solo da fonti che non tengono i maiali in gabbie da gestazione. Chipotle, ad esempio, ha eliminato completamente dalla sua fornitura la carne di maiale allevata in gabbie da gestazione, secondo una scorecard nazionale dell’industria alimentare della Humane Society.

Alcune aziende, tuttavia, hanno fatto queste promesse ma non hanno fatto molti progressi entro le scadenze. McDonald's aveva pianificato di porre fine all'uso delle gabbie da gestazione per i suini entro il 2022, ma ha ricevuto un punteggio negativo nella scorecard 2020 della Società. Nel marzo 2022, Vox ha riferito che la società era lontana dal raggiungere quell’obiettivo.

La rappresentante degli Stati Uniti Veronica Escobar, D-Texas, ha presentato lo scorso anno un disegno di legge al Congresso che richiederebbe ai suini da riproduzione di vivere in spazi con non meno di 24 piedi quadrati di superficie utilizzabile. Il disegno di legge non è passato alla sottocommissione per l’allevamento e l’agricoltura estera dal marzo 2022.