Le sperimentazioni dell'ABN sui mangimi per suini restituiscono i primi risultati

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10 agosto 2023 - Ultimo aggiornamento il 10 agosto 2023 alle 10:56 GMT

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Il produttore britannico di mangimi per suini e pollame ABN è stato incoraggiato dalle riduzioni di carbonio ottenute durante la prima fase del suo ultimo studio.

Il produttore ha iniziato a cercare un sostituto più sostenibile per la soia utilizzata nelle diete dei suini.

La farina di soia è uno dei principali fattori di emissioni di carbonio nella produzione di mangime per suini, e il progetto di ricerca si è concentrato sull'utilizzo di miscele di legumi e colza prelavorate come alternativa.

Attualmente sono in corso due sperimentazioni che coinvolgono più di 1.000 suini in svezzamento e 4.000 suini in finitura. Ad oggi, è stata stimata una riduzione del 40% delle emissioni di carbonio associate ai mangimi sperimentali, rispetto alla farina di soia.

La sperimentazione sui suini da ingrasso esamina quattro livelli di sostituzione della farina di soia, che vanno dalla completa inclusione alla completa eliminazione. La prima fase ha dato risultati positivi, con prestazioni uguali tra le diete.

"Durante le tre fasi di crescita, sono state utilizzate diverse miscele di colza pre-lavorazione per sostituire completamente la soia", ha affermato il dottor Steve Jagger, nutrizionista suino senior dell'ABN..​

Nel frattempo, la sperimentazione sui suini svezzati sta analizzando una miscela separata di colza prelavorata, dove sono state ottenute ottime prestazioni nonostante una significativa riduzione dell'uso di soia.

“C’è stato del lavoro in tutto il settore considerando l’uso dei legumi come alternativa alla soia nelle diete monogastriche, ma questi ultimi studi stanno esaminando il passo successivo, valutando se una miscela di legumi e colza pre-lavorati possa sostituire o ridurre significativamente l’uso della soia nelle razioni di suini”, ha aggiunto il dottor Jagger.

“Si tratta di riduzioni significative ed estremamente incoraggianti. Siamo molto entusiasti di vedere questi studi fino al loro culmine e poi combineremo e analizzeremo i risultati totali”.

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