Gli allevatori di suini dell'Iowa si prendono cura dei loro animali

Gli allevatori di suini dell'Iowa si prendono cura dei loro animali. Li alleviamo dalla nascita, li nutriamo, li alleviamo, ci prendiamo cura delle loro esigenze mediche e forniamo alloggi climatizzati per garantire che i maiali si sentano a proprio agio durante le calde estati dell'Iowa e i gelidi inverni dell'Iowa. La salute e il benessere dei nostri animali sono le massime priorità.

La mia famiglia possiede e gestisce una fattoria nella contea di Buchanan. Sono orgoglioso del lavoro svolto dalla mia famiglia e dai miei colleghi agricoltori in tutto lo stato per allevare maiali sani. L’accesso a una dieta nutriente, a una fornitura di acqua pulita e a cure veterinarie per ogni animale che alleviamo fa parte del lavoro a cui ci impegniamo come agricoltori dell’Iowa.

Diamo inoltre priorità alla biosicurezza per ridurre al minimo il rischio che le malattie entrino o si diffondano ai nostri animali. Ciò comporta il controllo dell’accesso alla fattoria, la limitazione della circolazione di persone e veicoli e l’attuazione di rigorose pratiche igienico-sanitarie. Queste misure aiutano a proteggere la salute dei suini e a prevenire l’introduzione di potenziali agenti patogeni.

L’impegno a garantire il benessere dei nostri animali fa parte dell’essere un allevatore. Forniamo spazio adeguato affinché i nostri suini possano vivere comodamente, pavimenti adeguati per prevenire lesioni e un ambiente che mantenga i suini a proprio agio tutto l'anno. Monitoriamo attentamente il comportamento e il benessere dei suini per identificare eventuali segni di stress o malattia.

Le nostre pratiche si basano su anni di metodi collaudati, utilizzando approcci scientifici. Garantiamo la massima cura per i nostri animali in modo da poter fornire cibo di alta qualità ai consumatori. L'Iowa è lo stato produttore di carne di maiale numero uno nella nazione. Nutriamo il mondo con prodotti proteici deliziosi e nutrienti.

Purtroppo il nostro settore è sotto attacco. Gli attivisti anti-agricoltura sono riusciti a far approvare la Proposition 12 in California. Questa legge cerca di usurpare pratiche di cura degli animali di lunga data imponendo linee guida arbitrarie agli allevatori di ogni stato. I sostenitori della Prop 12 non sono riusciti a dimostrare che migliorerà il benessere degli animali. Infatti, in molti casi, può mettere ancor più a repentaglio la salute delle scrofe.

Anche le famiglie a basso e medio reddito in California rischiano di soffrire a causa della Prop 12. I californiani producono l’1% della carne suina della nazione ma ne consumano circa il 15%. Mentre molte persone sono alle prese con i prezzi elevati dei prodotti alimentari a causa dell’inflazione, le conseguenze della Proposta 12 potrebbero aumentare tali costi per i consumatori aumentando i costi per gli allevatori, riducendo la produzione di carne suina e potenzialmente interrompendo le catene di approvvigionamento.

Danneggerà anche il sostentamento degli agricoltori dell’Iowa che sono già alle prese con una difficile situazione economica. I produttori di carne di maiale hanno subito perdite significative negli ultimi sei mesi. Convertire le aziende agricole per renderle conformi alla Prop 12 semplicemente non è fattibile per molti di noi. Costerebbe centinaia di migliaia, addirittura milioni di dollari per molti allevatori di suini dell’Iowa.

Quando la Corte Suprema degli Stati Uniti ha emesso la sua decisione l’11 maggio, scegliendo con il più stretto margine di non bloccare la Prop 12, ha specificamente affermato che il Congresso è il più attrezzato per ribaltare la legge. Secondo la nostra Costituzione, i rappresentanti federali eletti, non i singoli stati, hanno il potere di autorità per regolare il commercio interstatale. In qualità di presidente della Iowa Pork Producers Association, allevatore di maiali e residente da sempre nello Iowa, chiedo al Congresso di agire.

Un buon primo passo è l'Exposure Agricultural Trade Suppression (EATS) Act. Mi congratulo con tutti e sei i membri della delegazione del Congresso dell'Iowa e con il governatore Kim Reynolds per averlo sostenuto. Il disegno di legge proibirebbe ai governi statali e locali di interferire con la produzione di prodotti agricoli in altri stati, come sta facendo la California con la Prop 12. Incoraggio gli Iowan che hanno a cuore l’approvvigionamento alimentare e l’agricoltura a ringraziare i loro rappresentanti al Congresso per aver sostenuto l’EATS Act .

Gli allevatori di suini dell'Iowa hanno a cuore gli animali che alleviamo, la terra che coltiviamo e le persone che acquistano i nostri prodotti. La carne di maiale è una fonte di proteine ​​deliziosa, nutriente ed economica e lotteremo per mantenerla tale. Che si tratti di braciole, lombi, pancetta, costolette, prosciutto, salsiccia, hot dog, maiale stirato alla griglia o l'iconico filetto impanato dell'Iowa, i produttori di carne di maiale si impegnano a fornire cibo sicuro per te e la tua famiglia. Sostienili acquistando carne di maiale nutriente e conveniente per le grigliate estive.