L'87a fiera agricola della contea di Iredell inizierà il 1 settembre

DA DEBBIE PAGINA

Emozioni e cibo delizioso abbondano quando l'87a fiera agricola della contea di Iredell si aprirà venerdì 1 settembre alle 17:00 con la cerimonia ufficiale del taglio del nastro prevista per le 19:00.

La fiera durerà fino a sabato 9 settembre e offrirà nove giorni di giostre, intrattenimento, mostre e gare.

L'Iredell County Cooperative Extension Service e il Kiwanis Club di Statesville collaborano per ospitare la fiera, il cui scopo è promuovere l'agricoltura locale, migliorare la partecipazione dei giovani alle attività legate all'agricoltura ed educare il pubblico sull'impatto dell'agricoltura nella loro comunità e vite quotidiane.

Il Kiwanis Club utilizza i profitti della fiera per sponsorizzare organizzazioni locali o progetti di servizio. I destinatari precedenti includono Boy and Girl Scouts, Relay for Life, United Way, Special Olympics, programmi 4-H, Boys & Girls Clubs, My Sister's House e Hospice & Palliative Care of Iredell County.

Il Kiwanis distribuisce anche migliaia di dollari in borse di studio agli studenti delle scuole superiori della contea. Anche i giovani della zona vengono coinvolti nell'agricoltura attraverso 4-H, FFA e altri club coinvolti nella fiera.

CELEBRARE L'AGRICOLTURA

Anche il sostegno e la conoscenza dell'agricoltura della contea sono importanti poiché Iredell è un leader della produzione agricola statale. Secondo la Iredell County Economic Development Corporation, le attività legate all'agricoltura hanno avuto un impatto economico di 622 milioni di dollari sulla contea.

Agricoltori, giardinieri, cuochi e artigiani mostreranno i loro raccolti, prodotti, arte, artigianato e creazioni in ampie mostre per il divertimento dei partecipanti alla fiera.

La direttrice dell'estensione cooperativa della contea di Iredell, Nancy Keith, ha affermato che, sebbene il numero di aziende agricole nella contea di Iredell sia diminuito, le dimensioni delle aziende agricole, il numero di bestiame e la produzione sono aumentati.

Una novità di quest'anno è la competizione dei “giganti”, che Keith spera attirerà molte iscrizioni. A marzo, la Cooperative Extension ha distribuito confezioni iniziali di semi di zucca, anguria e girasole per stimolare l'interesse. La zucca e l'anguria più grandi e il girasole più alto vinceranno un premio di $ 100 in ogni categoria.

Un'altra aggiunta è una divisione “bisogni speciali” in ogni categoria di ingresso per espandere le opportunità di partecipazione per persone di tutte le età con bisogni speciali.

Keith incoraggia i residenti a visitare le aziende agricole a conduzione familiare che vendono direttamente al pubblico per ottenere ottimi prodotti freschi e locali e per saperne di più sulla provenienza del loro cibo. Ha inoltre sottolineato la diversità dei prodotti agricoli prodotti dalla contea di Iredell, tra cui mais, insilato, grano, colza, cotone, orzo, fieno, tabacco, silvicoltura e vivai paesaggistici.

L'EDC di Iredell ha inoltre riferito che la contea di Iredell è la numero 1 nello stato per quanto riguarda bovini da latte, produzione di tutto il bestiame e insilato, la numero 5 nella produzione di fieno e la numero 6 per le ovaiole (polli).

Keith si è lamentato del fatto che la contea sta perdendo molti terreni agricoli a causa dello sviluppo. Anche il restringimento dei terreni agricoli è un problema nazionale. Entro il 2030, gli agricoltori dovranno produrre circa il 50% in più di cibo su meno terra. Entro il 2050 dovranno essere in grado di produrre il 70% in più.

Le nuove tecnologie, la ricerca scientifica, il miglioramento dei raccolti e le attrezzature computerizzate aiuteranno gli agricoltori a fare di più con meno personale, ma la carenza di agricoltori sarà un problema persistente. Considerando che l'età media di un agricoltore è ormai di 59 anni, Keith spera che la fiera e altri eventi di sensibilizzazione sull'agricoltura stimoleranno l'interesse dei giovani per l'agricoltura e altre carriere nel settore agroalimentare.

AMMISSIONE

L'ingresso generale costa $ 5 con i bambini fino a 6 anni ammessi gratuitamente. I cancelli aprono alle 17:00 tranne il sabato, la domenica e il Labor Day, quando apriranno alle 15:00. La fiera chiude alle 23:00

Nessuno sarà riammesso dopo aver lasciato il quartiere fieristico senza l'acquisto di un altro biglietto.

La giornata di ingresso gratuito per gli studenti delle scuole primarie e secondarie, gli anziani (over 60) e i veterani (con carta d'identità militare) è giovedì 7 settembre.